Il Castello di Proceno propone un menu per il pranzo di Pasquetta da gustare presso il nostro Ristorante-Enoteca del Castello.
Menu proposto per il pranzo di Pasquetta
Prosecco tranquillo
Finger food vegetariani
Spuma di Parmigiano su un letto di insalata
Ravioli di carne con salsa di tartufo, lardo di Colonnata e scaglie di Parmigiano
Filetto mignon alle prugne sfumato all’aceto balsamico di Modena
Sformatino di Broccolo romanesco
Varietà di semifreddi della casa
Il prezzo di questi menu è di euro 30 a persona, tutte le bevande a parte.
