Parmi tous les éléments fascinants de la Tuscie c’est sûrement le paysage qui a une place primordial. Il nous surprend à chaque fois par ses couleurs et formes toujours renouvelées.
L’origine volcanique du terrain a favorisé la formation d’un lac d’une beauté rare, le lac de Bolsena avec les îles Bisentina et Martana.
Le lac est d’une dimension idéale et la vie se rythme avec les saisons et les traditions transmises de père en fils. L’agriculture occupe une place prédominante et donne vie à un concept d’identité géographique.
Autour de la forteresse de Proceno vous trouverez un paysage multiple et divers : des collines abruptes, des forêts d’une grande densité, l’impressionnant torrent Stridolone dans son milieu naturel, la vallée verte du fleuve Paglia, des forêts de châtaigniers qui produisent de multiples champignons en automne. Depuis la tour la plus haute du château on peut admirer cet amphithéâtre naturel qui entoure la vallée luxuriante du Stridolone, le Mont Civitella avec le bourg de Castellazzara, le Mont Amiata où l’on peut même faire du ski en hiver, le château de Radicofani, Celle sul Rigo et le Mont Cetona avec les petites agglomérations de Chiusi et Cetona. Il est aussi possible de voir le Mont Rufeno avec sa splendide réserve naturelle et le musée des fleurs, une structure naturelle de très grand intérêt, et enfin le château de Torre Alfina avec le vénérable Bosco des Sasseto. Dans la région du Mont Amiata se trouvent plusieurs sources thermales dans leur état naturel dont quelques-uns sont exploités par des SPA bien organisés.
Logés dans cette splendide nature se trouvent alors les jardins du château de Proceno.
Pour arriver au vieux château, le visiteur traverse le jardin des limoniers et le jardin des bosquets. Ces deux font partie de l’ancienne fortification et sont les témoins les plus traditionnels parmi la section du jardin qui descend vers la piscine et le parc qui s’ouvre vers la campagne. Les glycines couvrent les vieux mûrs, des roses se logent dans les arbres séculaires pendant que des bords d’iris créent une image magique de couleurs.
